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直肠癌患者宜吃哪些食物?

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            一般大家都清楚,直肠癌患者在饮食方面需增加营养,以含有各种营养素、新鲜而又容易消化、又能减低患癌的危险的食品为主。从有关饮食科学研究资料表明,直肠癌患者宜吃以下多种食品:
            1、多食种子类的植物,如绿豆、豌豆、扁豆、赤小豆、豆芽、谷类、马铃薯等,这些种子类的植物均含有能阻止肿瘤启动因子活动的化合物。
            2、海带、紫菜合大量碘、钙及胡萝卜素等,能将人体内的一些有毒有机物质转化为无毒物,并具有清热、润肠、通便与防肠癌的效果。
            3、多食有色蔬菜,如胡萝卜、红薯、菠菜、油菜等食物,能增加机体的抗癌能力,尤其胡萝卜是防癌食物中的佼佼者。常吃胡萝卜可降低肠癌的发病率。甘蓝类的卷心菜、包菜等,含有一种叫吲哚的物质,能抑制癌的发生。多食菠菜可清理肠内积热、减少有害物质的吸收、降低肠癌的发病机会。大蒜、葱头、番茄具有抗癌作用,猕猴桃果、薏米对肠癌的防治有一定效果,亦有一定的抗癌作用。
             可见,人的饮食与癌的发生有着密切关系,改善膳食习惯,有利于病体的恢复。

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